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CONDUCTEUR DE MACHINE (H/F) - Contres - Agence d'intérim Adwork's (41)

Lieu de mission : Centre 41 - Loir-et-Cher Contres Nombre de postes : Employé Durée : Temps plein Recrutement / Intérim & bureaux de placement Intérim Date de publication : 16/10/20

Le poste

Adwork's Contres recrute pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine agro-alimentaire, des CONDUCTEUR DE MACHINE H/F Voici les tâches que vous aurez à effectuer: Prépare le poste de travail : - prend connaissance du programme de production - vérifie le bon fonctionnement des outils de production (check list de démarrage...) Conduit le ou les pétrins/machines : - conduit, règle le pétrin/machine, met en oeuvre le dosage des ingrédients en fonction de la fiche de pétrissage et de la fiche recette - effectue des contrôles sensoriels ou techniques des matières transformées, en cours de fabrication - adapte la texture de la pâte conformément à la fiche recette - surveille le bon fonctionnement du pétrin/machine et procède aux réglages nécessaires en cours de production - enregistre des informations de traçabilité liées aux autocontrôles Réalise la maintenance de 1er niveau dans le cadre des attributions définies. En cas d'aléas, procède au premier diagnostic des causes pour intervenir ou faire appel à une personne compétente. Nettoie et range le poste de travail : - nettoie le pétrin/la machine, le matériel et le poste de travail, en conformité avec le protocole de nettoyage et les procédures définies - range le matériel aux emplacements prévus à cet effet Transmet les informations nécessaires au passage de relais entre équipe Transmet son savoir-faire aux nouveaux salariés Peut participer aux essais R&D Horaires : 3*8 ou Week-end

Votre profil

De formation Boulanger - Pâtissier, une première expérience dans le milieu industriel est appréciée.

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